Catering
Goditi i sapori autentici del nostro catering ovunque tu scelga di festeggiare. Prepariamo piatti freschi e fatti in casa, utilizzando ingredienti locali e di stagione, con ricette semplici ispirate alla tradizione italiana.
Dalle cene private agli eventi speciali, proponiamo menu personalizzati per rendere ogni occasione gustosa, piacevole e indimenticabile.
CATERING ONE
Antipasti
- Insalata Caprese con mozzarella di bufala (vegetariana)
- Insalata di ceci (opzione vegana)
Primi (pasta or zuppa)
- Pici fatti in casa (spaghetti grossi) con salsa all’Aglione (salsa di aglio dolce e pomodoro) (vegetariano)
- Spaghetti con salsa all’Aglione (salsa di aglio dolce e pomodoro) (opzione vegana)
Carne e verdure
- Pollo in umido con verdure
- Polenta alla griglia con verdure in umido (opzione vegana)
Dessert
- Tiramisù (*)
- Sorbetto alla frutta (opzione vegana)
2-3 pax € 110,00 /pax
4-5 pax € 85,00 /pax
6-9 pax € 80,00 /pax
10-14 pax € 75,00 /pax
WINE PARING € 35,00 /pax
CATERING TWO
Antipasti
- Uovo cotto a 65° servito con crema di pecorino e tartufo fresco (di stagione) (vegetariano)
- Carpaccio di verdure con frutta secca (opzione vegana)
Primi (pasta or zuppa)
- Pici fatti in casa (spaghetti grossi) con ragù.
- Ribollita (tipica zuppa toscana di verdure e pane) (opzione vegana e vegetariana)
Carne e verdure
- Filetto di manzo con funghi freschi
- Peperoni ripieni vegani (opzione vegana e vegetariana)
Dessert
- Mousse al cioccolato fondente con frutti rossi e biscotto fatto in casa.
- Macedonia di frutta con sorbetto (opzione vegana)
2-3 pax € 120,00 /pax
4-5 pax € 90,00 /pax
6-9 pax € 85,00 /pax
10-14 pax € 75,00 /pax
WINE PARING € 45,00 /pax
CATERING THREE
Antipasti
- Tartare di manzo con limone fresco e maionese fatta in casa.
- Insalata di ceci (opzione vegana e vegetariana)
Primi (pasta or zuppa)
- Tagliatelle fatte in casa con funghi freschi (di stagione)
- Spaghetti ai funghi (di stagione) (opzione vegana)
Carne e verdure
- Filetto di maiale servito con pomodori secchi, capperi, basilico e verdure.
- Burger vegetale servito con spinaci freschi (opzione vegana)
Dessert
- Tarte alla crema di vaniglia e mandorle servita con salsa al caramello.
- Macedonia di frutta con sorbetto (opzione vegana)
2-3 pax € 120,00 /pax
4-5 pax € 90,00 /pax
6-9 pax € 85,00 /pax
10-14 pax € 75,00 /pax
WINE PARING € 45,00 /pax
CATERING FOUR
Antipasti
- Tartare di pesce con lime e maionese fatta in casa.
- Crostini misti (opzione vegana)
Primi (pasta or zuppa)
- Spaghetti alle vongole.
- Cous cous con verdure (opzione vegana)
Carne e verdure
- Tagliata di tonno con pistacchi tostati e insalata.
- Peperoni ripieni vegani (opzione vegana)
Dessert
- Panna cotta al lime e frutti di bosco.
- Sorbetto al limone (opzione vegana)
2-3 pax € 130,00 /pax
4-5 pax € 95,00 /pax
6-9 pax € 90,00 /pax
10-14 pax € 85,00 /pax
WINE PARING € 45,00 /pax